Sałatka z grillowanym halloumi i figami

Sałatka z grillowanym halloumi i figami to świetna propozycja na sałatkę na jesienne wieczory. Przygotowuje się ją jedynie z kilku składników, a jej wykonanie jest bardzo szybkie, więc jeśli lubisz sałatki to naprawdę warto ją przygotować.

Składniki:

  • ulubiona mieszanka sałat (np endywia, rukola, szpinak, roszponka)
  • 220g sera halloumi
  • 4 figi
  • garść orzechów piniowych

Dodatkowo:

  • oliwa
  • opcjonalnie łyżka miodu
  • opcjonalnie łyżeczka octu balsamicznego

Sałatka z grillowanym halloumi i figami, przygotowanie:

Figi opłucz, osusz i pokrój na ósemki. Ser halloumi pokrój na plastry i umieść na rozgrzanej patelni grillowej i podsmaż go do zarumienienia. Na talerzu ułóż mieszankę sałat. Następnie ułóż na niej figi i grillowany ser halloumi. Posyp całość garścią orzeszków pinii. Na koniec wykończ sałatkę polewając ją oliwą. Możesz także przygotować prosty dressing. Łącząc oliwę z miodem, a jeśli lubisz także nieco ostrzejsze smaki to do oliwy i miodu możesz dodać także odrobinę octu balsamicznego. Smacznego!

Jeśli spodobała Ci się sałatka z grillowanym halloumi i figami to sprawdź także inne moje wpisy z przepisami na sałatki

By być na bieżąco z najnowszymi wpisami zaobserwuj bloga w mediach społecznościowych

Dodaj komentarz

Translate »